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歷史變遷 - 交通部觀光局

... 臺灣留下明確的飲食習慣與文化。 排灣族傳統美食Ah-vai; 酥炸斑鳩; 原住民傳統美食-竹筒飯 ... 為延長食物的保存期限而研發的各式醃製品也是客家飲食的一大特色。

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