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臺灣客家研究論文選輯12：客家文化產業生成與發展

進行行銷時應推展與突顯客家文化特色產品所具有的客家文化特質，強調體驗式的感性 ... 物品與服務種類越多元與使用食材更多樣，成為族群飲食文化的符號與表徵，帶來更多 ...

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