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蘿蔔糕的意思、解釋、用法、例句 - 國語辭典

臺灣客家人則稱之為蘿蔔粄或菜頭粄. 製作蘿蔔糕的方法一般以白蘿蔔切絲，混入以在糯米粉和粟米粉製成的粉漿，再加入已切碎的冬菇、蝦米、臘腸和臘肉後蒸煮而成.

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