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客家炒蘿蔔糕
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炒菜頭粿aka 炒蘿蔔糕 - 一人厨房
1. 菜頭粿切小塊。 · 2. 菜脯稍微洗掉鹹味,不然用甜菜脯也很好吃,捏乾後和蝦米、蒜米先炒香備用。 · 3. 切丁的蘿蔔糕下鍋慢火煎,要先煎到外皮乾後才去拌 ...
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