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客家沙薑雞
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沙姜粉有哪些作用,做沙姜盐焗鸡放沙姜粉的作 - 盐焗匠
沙姜 又称三奈,三奈子、三赖、山奈、山辣。沙姜粉是沙姜晒干后磨成的粉,比一般的辣椒粉味道浓烈。其作用是诱出食物的香味,增加鲜味,可制作:盐焗 ...
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