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客家沙薑雞
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粵菜之特色——廣東沙姜雞的做法,好吃到飆淚! - 每日頭條
1、先將雞宰殺後洗淨晾乾水分。 · 2、沙姜洗淨剁成末,姜不用去皮,風味更佳。 · 3、將沙薑末、花生油,鹽和麻油混合後均勻的抹在雞身里外,剩餘的醃料塞在 ...
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