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客家沙薑雞
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紙包客家鹹雞/ 客家蒸鹹雞(免洗鍋的紙包料理)
有些人會認為「鹽焗雞」就是「客家鹹雞」, 但是這裡提及的「客家鹹雞」並不是香港平常吃到的「鹽焗雞」, 是沒有加入沙薑粉的, 單純就是吃雞的鮮味和鹽 ...
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