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客家小炒– 留住歷史的記憶

客家小炒. 眷村媽媽的廚房故事. 口述／張秋圓. 食材：3~5人份. 乾魷魚／一條. 豆干／半斤. 五花肉／半斤. 蒜苗／3~4根. 芹菜／一把. 辣椒絲. 米酒. 鹽. 糖.

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