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台菜美食／重口味的客家小炒配飯、下酒都對味@ 台灣美食網

不過，不少人心中有疑問，中國大陸、東南亞都有客家族群，「客家小炒」怎能歸類為台菜？ 先說客家小炒的由來。客家小炒發源於台灣客家聚落，早年台灣生活 ...

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