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創意年菜客家人的百變風味- 尋找台灣感動力 - 台視

在台北有一間客家餐廳，老闆詹喬棻融入創意，將客家料理大改造，像客家人過年餐桌上必吃的魚料理，老闆就利用客家酸菜和雞高湯，將整尾黃魚細火慢燉， ...

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