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客家仙草凍製作
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飲食文化 - 食農教育教學資源平臺
以前臺灣農家會從野外取苗種植,自己曝曬加工成仙草乾,一到夏天,熬煮後的仙草茶就是農忙時最好的消暑飲料,不論是閩南人、客家人還是原住民族,都有食用仙草的文化, ...
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「客家仙草凍製作」
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