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飯店客務部運行與管理(第2版) - Google 圖書結果
求是:文字簡明,一目瞭然,客觀準確;條理清晰,一項職責列一條;内容具體,不遺漏或重疊;要求明確, ... 本章小結客務部是飯店的「神經中樞」,要做好客務部的接待與管理工作, ...
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