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宜賓燃麵做法
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https://books.google.com.tw/books?id=O5skEAAAQBAJ&pg=PT23&lpg=PT23&dq=%E5%AE%9C%E8%B3%93%E7%87%83%E9%BA%B5%E5%81%9A%E6%B3%95&source=bl&ots=CPwSrJvGav&sig=ACfU3U3w9j7irvmF7D0eN9c8ze5iYTRdQw&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwilqfaQ56D1AhUP_KQKHaBeCGQQ6AF6BQi5AhAD
连语寻趣·大连方言 - Google 圖書結果
这道菜的做法及吃法都极为朴素粗犷,所以东北人在开饭前习惯说一句:可劲造吧。在四川宜宾吃过一次燃面,燃面旧称油条面,油重无水,点火即燃,故名“燃面”。一个“燃”字用得 ...
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