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宜蘭金棗蜜餞
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酸甘甜仔 宜蘭金棗蜜餞傳奇- 藝文副刊
宜蘭 的傳統名產金棗,自清道光年間以來享有盛名。學名「金橘」的 ... 金棗經糖漬、鹽漬等方法能製成「蜜餞」,相傳是清朝官爺所傳授。⊙徐惠隆/攝影.
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