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宜蘭酵素臭豆腐
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宜蘭之旅~宜蘭市美食篇@ 。 家有拉不拉少 - 隨意窩
這家位於聖後街的50年阿茂米粉羹在當地算是老字號的小吃脆皮臭豆腐$35:經數種青草原汁浸泡發酵製成,味偏甘苦口感即香酥且嫩,不經漂白處理色澤略黑,純素可食。
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