宜蘭蔥餅 (老麵法) · 1.先將中筋麵粉置於鋼盆中,將滾水以邊倒邊用筷子拌勻的方式使成雪片狀, · 2.麵團筋性變大後再繼續用手掌根部搓揉約7-8分鐘至麵團呈三光狀態 · 3.放入抹 ...
確定! 回上一頁