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在雨天活出自己的宜蘭濕菜脯 - 食考特Scott

在了解宜蘭菜脯之前，我一直以為菜脯都是同種作法出來的產物—— 切片後透過日照的不斷曝曬，漸漸在陽光下曬出發酵的味道，這也正是我對於外婆家最熟悉 ...

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