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宜蘭花生仁
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為了明日的宴席/洪愛珠- 風格茶館
花生仁 湯,碗緣斜擱一截烘熱的油條,讓客人蘸甜湯吃。花生泡發過夜,清晨開始熬煮,宜蘭沙地產的花生,果仁比較小,然幼細多脂,不會硬芯。燉到湯水乳白,花生透了,才 ...
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