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024期-宜蘭的米麵食文化 - 蘭陽博物館

米食加工品除了糕與粿以外，最常見的就是以米粉團擠成條狀食品的「米粉（絲）」與「米苔目」。這兩類產品也與台灣其他地區一樣廣見於宜蘭的小吃攤。比較特殊的三類是「米粉 ...

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