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花蓮美食｜藍車炸彈蔥油餅。賣半世紀的老牌炸蛋蔥油餅

以作法來說都一樣，現場擀開蔥油餅皮，入高溫油炸後打蛋，高溫膨脹的蛋黃蓋上現炸蔥餅，起鍋瀝油刷上油膏或辣醬，說也奇怪，花蓮炸蛋蔥油餅和宜蘭口味就是 ...

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