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芋頭冰- 維基百科，自由的百科全書

以臺中市大里區草湖芋頭冰為發源地，因蔣經國於1980年代曾至「美芳芋冰城」食用著稱，芋頭大多使用臺中市大甲區的芋頭。而芋頭冰現在已普及至宜蘭縣及高雄市甲仙區。

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