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【宜蘭員山】老媽媽豆腐乳烤香雞全餐‧手工黑豆醬油

餐廳的烤雞方式，屬於豆腐乳桶仔雞，將雞放入鐵桶內，雞的下方有個小鐵盆放入地瓜、南瓜、豆腐乳等一起進鐵桶內燻，等燻好後，將雞腿、雞翅、雞頭、雞爪等 ...

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