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宜蘭美食｜一個人也能吃的總舖師辦桌菜西魯肉、糕渣等傳統 ...

楊明松說，15歲入行就開始接觸辦桌菜，像是西魯肉、糕渣、芋泥與卜肉等這些宜蘭傳統菜餚都是宴席時才能吃到的，但考量現在家庭人口少、或是外食用餐的情況 ...

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