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就愛吃肉：跟著韓國主廚學名店嫩肉料理 - 第 25 頁 - Google 圖書結果

切成適當的厚度用平底鍋來煎時用鑄鐵鍋、石板、烤肉網用平底鍋來煎烤時,肉的厚度以和木炭來烤時 5mm為宜。 ... 一般家庭最常使用的平底鍋有不鏽鋼平底鍋和不沾鍋.

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