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棺材板[台灣小吃] - 中文百科知識

棺材板的前身是用西式酥盒加上雞肝等中式配料做成的。 ... 傳統的做法是:取土司約9CM，用刀挖空，底和四圍勿割破，四圍厚1.5-2CM，底可稍厚，放入180度酥油中炸至變色 ...

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