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想在家做出道地的韓國料理？必備的調味品、食材有這些

同樣是宗家府的泡菜，黑蓋（左）適合開蓋即食，風味溫和，甜度較高，是台灣人直接吃也OK的口味；紅蓋（右）則適合調理，偏向「基底」的味道，整體較 ...

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