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宏 銘 的廚房 包廂
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傳統中菜再創新!宏銘的廚房展現餐廳經營成功關鍵
用餐空間的擴建:一開始從五桌的快炒店,發展到現在有手創料理區、包廂區和大型宴會廳等空間,期間,餐廳空間的動線曾經因沒有做好區隔,服務的動線不明確,客人一多餐廳就 ...
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