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第三章質譜技術與蛋白質體學Mass Spectrometry and Proteomics

出發點，介紹質譜儀的硬體設備、運作原理及蛋白質的鑑定技術，並簡介質譜技術搭配蛋白 ... 質包括housekeeping proteins或結構蛋白等，如此得到的結果是不完整的蛋白質 ...

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