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完整蛋白質
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動物性蛋白質與植物性蛋白質,你選對了嗎?詹亞婷Nini
不完全蛋白質(Incomplete Protein)指無法提供完整必需氨基酸的蛋白質。 ◇ 植物性蛋白. 只有少數的植物蛋白屬於完全蛋白,和動物性蛋白相比, ...
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