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增加您對蛋白質和胺基酸的知識 - Ask The Scientists

您吃的蛋白質其實不是完整地被吸收。所以，吃了雞胸肉並不能讓您的身體增加完全相同類型的蛋白質。蛋白質被消化成可被腸子吸收並能讓血液輸送的胺基酸或小肽。

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