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吃素容易蛋白質補充不足？營養師：吃對「1公式」非肉也可以 ...

如果食物中含有全部9種的胺基酸，則稱為完全蛋白質，若少了任何一種，則稱為不完全蛋白質。 雖然多數的素食蛋白質來源屬於不完全蛋白質，但不用擔心吃不到 ...

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