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安格斯牛肉等級怎麼分（專業問答） - 千味醉

安格斯牛肉 通常是按照牛肉表面的大理石紋來分出等級，也就是油花含量的多少來分，一般分成M1到M9的9個等級。牛肉肥瘦越像大理石紋，也就是油花含量越 ...

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