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【安格斯牛】尋找安格斯牛的家鄉＋分清安格斯牛肉的等級!

一般來說，安格斯牛的等級會以依「大理石紋油花含量」、「肉品色澤」、「肉質結實度及肌肉紋理」與「脂肪色澤及品質」等來分級；以美國牛來說，品質高低可分為CAB USDA ...

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