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恆久牛刀210mm 青紙超級鋼黑打梨地 - 包丁職人

為日立金屬所生產的安木鋼之一，一般的刀具多採用青紙鋼或白紙鋼。 當中單價最高的，可說是碳鋼中的最高等級就屬”青紙超級鋼“。 韌性、硬度、耐磨性皆可與HSS不鏽鋼相 ...

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