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手作餅乾零失敗（中英對照版） - 第 13 頁 - Google 圖書結果

安佳 酥油是無水奶油的一種,就是去除奶油中的水分所製成。與普通奶油一樣可作烘焙用,不過酥油所含的水分較少,如要替換使用,需酌量增加材料中的水分。

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