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吃素食健康的祕密：175道天然蔬食的食療功效和養生祕訣

安佳 酥油是無水奶油的一種,就是去除奶油中的水分所製成。與普通奶油一樣可作為烘焙用,不過酥油所含的水分較少,如要替換使用,需酌量增加材料中的水分。

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