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SCA咖啡烘豆初中級認證 - 實踐大學推廣教育部

從咖啡生豆基礎認識到了解咖啡烘焙的概念，藉由學習烘焙機的結構操作及烘豆前的準備作業到烘焙的三階段並探討熱傳導(熱源、導熱方式、類型)之運用，了解吸熱及放熱的 ...

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