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咖啡基本知識入門筆記整理 - 飛鳥FiFi的筆記本

最近開始學習咖啡入門課程，整理咖啡豆、咖啡烘焙、沖泡等相關知識如下： 咖啡豆的成分咖啡豆的成分包括咖啡因、單寧酸、脂肪、蛋白質、糖分（碳水化合物）、礦物質等 ...

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