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三大祕訣打造百萬早餐店— 巷口管理學 - 天下雜誌

在地服務的極致，是要做到個人化，貼心地記住每個常客的飲食習慣。台中拉亞早餐店店長蕭鴻松往往在客人還沒開口點餐前，就已經叫出顧客要點的餐點。他會把 ...

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