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CN101756267A - 一种孜然鸡肉串的制作方法 - Google Patents

本发明涉及一种孜然鸡肉串及其制作方法，其是选取鸡胸肉、鸡腿肉和鸡皮为原料，搅碎后与盐、磷酸盐、葡萄糖、味精、焦糖、白面包粉、马铃薯淀粉和热水混合均匀， ...

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