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印度傳統香料-小茴香籽(孜然)Cumin seeds

印度人把它使用在烹調料理、 家常茴香飯(Jeera Rice)或與優格搭配飲用，會產生非常獨特的一種香氣，另人著迷，口齒留香。 在中國新疆地區則用來與烤肉(烤羊肉、牛肉)搭配。

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