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孜然羊肉串作法
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跟著舌尖去新疆:孜然烤羊肉串佐手抓飯 - 遠見雜誌
做法與之前做過的奶油薑黃飯差不多,將羊肉、紅蘿蔔、洋蔥、米粒與孜然炒香,再加水悶煮,一支小鍋就可搞定,或者炒好後倒入電鍋裡也很方便。米粒吸飽了肉 ...
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