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兒童生長發育的不同時期，膳食成分中蛋白質所占的比例不同

早產兒肝臟酶活性低，除了上述8種必需胺基酸外，胱氨酸、酪氨酸、精氨酸、牛磺酸可能 ... 嬰兒的腎臟及消化器官尚未發育完全，過高的蛋白質攝入對嬰兒有潛在的損害。

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