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台北最強私廚！連續6年摘下上海米其林二星名廚 - ELLE

簡師傅特別說蒸蛋前記得要以保鮮膜封口，才能蒸出滑嫩沒有氣孔的完美蒸蛋，最後 ... 一般麻婆豆腐大多使用豬絞肉，簡師傅則改用香氣更甚的和牛絞肉來 ...

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