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植物與人類社會 - 第 19 頁 - Google 圖書結果

撈起薄膜之後,豆漿表面會再凝固,但薄膜含水量增加、營養遞減,繼續撈起的薄膜可做成腐竹、豆包。台灣市場上常見的便宜豆包,一種生的,一種炸的,就是這麼來的[8]。

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