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喜歡吃牛排就必學這些「口感」英文形容詞

tender 軟嫩的（也可以用soft表示肉質很軟）. tough 硬的（肉太硬、太老）. chewy 有嚼勁的. crispy 酥脆的（表面煎得脆脆的口感）. greasy 油膩的. juicy 多汁的.

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