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[問題] 牛板腱/肩里肌怎麼煎- 看板cookclub - PTT網頁版

因為我最近有在自學煎牛排就有特別問店員這是什麼部位因為之前吃過的牛排好像沒這種口感的(?? 外面脆脆的裡面是嫩的店員說是板腱肉是用什麼舒肥爐烤的 ...

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