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烘烤嫩肩里肌牛排- 料理學習筆記:: 阿舍的精彩生活

好事多販售的牛排價格等級，若以相仿級別的肉質來排序，順序大約是菲力、肋眼、翼板、嫩肩里肌，許多牛排烹調的初學者亦以此順序反向進階，畢竟一級級 ...

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