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簡易牛肉去筋，在家切出五星級牛排 - 媽媽經

這次示範的是用賣場買的USDA. choice 牛肩肉，單價是1公斤295元. ... PS: 修清後的嫩肩牛肉，不只適合做牛排，也很適合中菜快炒，熬煮，燉湯甚至燒烤煙燻，有機會大家 ...

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