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[問題] 嫩肩牛排靜置肉汁外溢 - PTT 旅遊美食區
自從入手lodge鑄鐵鍋後,無論是羊排雞胸肉嫩肩里肌牛排鮭魚排煎起來都相當順手(?),但是一直以來都有一個問題,就是煎完牛排靜置的時候會出蠻多肉汁 ...
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